Retete culinare


Īn aceasta sectiune poti gasi o serie de retete 
pe care eu le consider interesante, fiind grupate 
pe sortimente, functie de natura lor. Trebuie 
sa precizez ca retetele nu au fost concepute 
de mine si nici probate in totalitate.
Cu alte cuvinte va asumati riscul daca īncercati.








Aperitive
Supe si ciorbe
Sosuri



Aperitive:
Aperitiv cu branza de burduf
Aperitiv din branza de vaci
Cartofi frantuzesti
Cascaval la capac
Cascaval pane
Chiftele din carne
Ciuperci cu maioneza
Ciuperci cu marar
Coltunasi cu branza
Conopida cu maioneza
Cremvursti cu maioneza
Dovlecei cu maioneza
Gogosi pripite
Jumari simple
Snitel

Supe si ciorbe:
Ciorba cu perisoare de peste
Ciorba de agrise
Ciorba de bucatele
Ciorba de burta
Ciorba de cartofi cu sos romanesc
Ciorba de cartofi
Ciorba de dovlecei
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de fasole verde cu sos romanesc
Ciorba de fasole verde
Ciorba de hamei
Ciorba de loboda
Ciorba de miel cu macris
Ciorba de miel
Ciorba de perisoare
Ciorba de peste
Ciorba de potroace
Ciorba de salata verde
Ciorba de sfecla
Ciorba de urzici
Ciorba de varza alba cu sos romanesc
Ciorba de varza alba
Ciorba din carne de ovine
Ciorba greceasca
Ciorba taraneasca
Galuste cu gris
Supa de rosii

Sosuri:
Maioneza
Sos alb bechamel
Sos de hrean
Sos de mere
Sos de mustar
Sos de vin pentru peste rasol
Sos picant
Sos romanesc